10 maijs 2014

Dārzs kā restorāns - Nātre salātos.

 Tagad īstais laiks, lai svaigas, jaunas nātrītes notiesātu salātos.
Mana recepte:
- nātres (puse no daudzuma) applaucētas ar karsto ūdeni, lai nekož,
- puravs,
- dilles,
- pētersīlis,
- paprika,
- ķīniešu saldskābā mērce Worcester sauce,
- mārrutki 1 tjk,
- sāls.


 Pikanti, garšīgi un veselīgi. Un kārtīgs dzelzs avots organismam, plus vēl asins tīrītājs.

Nātrītes ielasīju šodien savā dārzā. Aizbraucu aplūkot, kas pēc lietus notiekās. Un tādās reizēs - es domāju pēc lietus, mans dārzs pārvēršas par ekskluzīvu restorānu. Pilns ar vīngliemežiem.


Mošk tos ar izprovēt kādā receptē? :D
Dārzs - kā plaša ēdienkarte.

2 komentāri:

  1. Vai vīngliemeži nenograuž dārzā visu pēc kārtas? Un kāpēc applaucē pusi no nātrēm?

    AtbildētDzēst
    Atbildes
    1. Mn viņi kaut kā vēl nav pamanījušies apgrauzt visu. Vairāk mētājas pa zālāju, kompostkaudzi un grāvmali.
      Nātres applaucēju visas, bet daudzums bija puse nātre no kopējo salātu daudzuma.

      Dzēst