29 janvāris 2012

Pašai savas garšvielas, un uztura bagātinātājs.

 Beidzot! Beidzot esmu tikusi atkal pie ilgi kārotām kafijas dzirnaviņām.
Vīrs atveda no vācu zemes. :))))
Un ko es pirmo izprovēju?
Garšvielas!
Pirmās - tādas maigākas, priekš bērniem.
Sastāvs: Ķimenes, Biete, Burkāns, Puravs, Selerijas sakne, Paprika, Raudene.


Otrās jau stiprākas.
Sastāvs: Ķiploks, Pētersīlis, Puravs, Biete, Burkāns, Selerijas sakne, Kadiķogas, Piecu piparu graudi.


Un kā pēdējo samalu savas iecienītās veselīgās brokastis, ko protams tiesāju vakariņu vietā. :D
Sastāvā 27 ārstniecības augi, augļi un ogas. Un klāt vēl piemalu šoreiz linsēklas.
Mmm, jau nespēju sagaidīt vakaru, lai izprovētu savu malumu. :)


Atkal varu gatavot ēdienus ar tādām garšvielām, kādām vēlos. Našķēt ar augu miksli kefīrā.

6 komentāri:

  1. Jā, es arī vairs nezinu, kā iztiku, pirms mamma bija atdevusi vienas no savām kafijas dzirnaviņām :) Laba lieta šie malumi! :)

    AtbildētDzēst
  2. Es ar bez kafijas dzirnaviņām nevaru dzīvot. Tajās pat skrubja sastāvdaļas tiek maltas: klinģerīšu ziedi, kumelīšu ziedi, auzu pārslas... augļu sēkliņas... utt.

    AtbildētDzēst
  3. man ar bija tāds kā tukšums, kad nebija šī feinā manta :D nu gluži kā bez rokām :))

    AtbildētDzēst
  4. Labi, labi, man arī mājās ir vienas vēl veco laiku kafijas dzirnaviņas. Paldies par garšvielu receptēm, nu arī iešu ielūkot kas tur bija ar tām Tavām slavenajām brokastīm - jāskatās jau laicīgi, kas dobē jāiemet un kas savlaicīgi jāsavāc.

    AtbildētDzēst
  5. Izskatās smaržīgi! Pilnīg šaipus ekrānam degunu kutina! :)

    AtbildētDzēst
  6. smaržīgi un tiešām degunu kutina. pašam laime pilnas bikses ka varu malt pēc savas patikas un vajadzības. :D
    centīšos laicīgi informēt par ievācāmiem augiem :))

    AtbildētDzēst