29/02/2024

Ziemīgs dzēriens ar pavasarīgu aromātu.

Jau žogmalēs, piemāj dobītēs sāk bāzt tos degunteļus ārā tie pavasara vēstneši. Vēl jau saldēs, vēl jau uzsnigs, bet tas pavasaris jau jūtams te pat aiz stūr. 

Vēl jāpatukšo savi zāļu tēju krājumi, jāiestrebj, kas veselīgs un smeķīgs. Bet tiek jau plānota nākamā augu un dārzu sezona. 


No pagājušās sezonas savāktā, šajā krūzē sabira:
mārpuķīte, kliņģerīte, rudzupuķe, māllēpe, vīgrieze, ābeļziedi, citronpiparmētra, gaiļbiksīte un brūkleņogas. Kā teikt - trejdeviņu augi veselībai.


Vēl aizķērušās pērnās sezonas augi virtuvē, kas tā arī neiepakojās tēju plauktā. Vietas nepietika. Bet parocīgi arī šādi. Pieej, paņem pēc izvēles zariņu, iemet krūzē, un lieto. Te septiņpadsmit dažādi sieri... ptu ... piparmētras. Nu labi, nav 17, bet 10 dažādas šķirnes dārzā gan audzēju un kaltēju ziemai. 


Un vispār, man pamazam dārzs pārtop par ārstniecības augu dārzu, kur kaut kur pa vidu arī audzēju kādu dārzeni. Daudz ko audzēju savās dobēs, lai nav jāmeklē novada pļavās un mežos. 

Bet, kamēr domās klīstu pa dārzu, plānojot kur, ko un kā audzēt, dzeram tējas un ostam sniegpulksteņus. 

Nav komentāru:

Ierakstīt komentāru